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オーストリアワインの独自性はその特別な地理的位置に由来する。オーストリアの緯度はブルゴーニュと同じだが、気温差はより激しい。
夏の暑い日中と冷涼な夜がここではキリッとした味わいのアロマティックな、同時にフルボディで洗練された個性を持つワインを生む。オーストリアワインのように偉大で、しかもさわやかで独特の美味しさを持ったワインを造れるような場所は、世界中探しても存在しない。
1
冷涼な北風
2
暖かい大陸性のパノニア気候
3
穏やかな地中海性気候
気候と土壌
