ワインと健康 ワインはどれだけ健康的か？科学者はそれを‘フレンチパラドックス’と呼ぶ。ワインは控え目に楽しまれれば、特に赤ワインは健康に有利な恩恵をもたらし、ある種の疾病から我々を守ってくれる。 詳細はこちら
ヴィンテージ 2009-2006年のヴィンテージ評価テロワールを表現するワインの製造が増えるにしたがって、土壌やミクロクリマだけでなく、天候、果実の熟成期間やプロセスの影響がますます重要になっています。 詳細はこちら
