用語集

ウフードラー
定義:アメリカ原産ブドウまたはハイブリッド品種から造られるワイン

ウフードラーとは、これら数多い品種を包摂する用語であり、主としてズュートブルゲンラントで造られる、このタイプのワインの生産に関して使われる用語。ワインはキイチゴやラズベリーの強い香りを示す。