用語集

フィロキセラ
定義:アメリカからヨーロッパにもたらされた害虫

フィロキセラ・ヴァスタリックスは、ブドウの根や葉に住み着く害虫である。根がこの害虫の被害を受けると、一般的なヨーロッパ品種は死んでしまう。19世紀後半には、ヨーロッパの全栽培地域が被害を受け、ダメージに苦しんだ。唯一の対処法は、アメリカを原産とするフィロキセラ耐性のある台木に、ヨーロッパのブドウを接ぎ木すること。