ズュートオストシュタイヤーマルク (Südoststeiermark)
火山の斜面。スパイシーなワイン。
遠い昔に活動を止めた火山の、リッチで肥沃な斜面にあるブドウ畑が、ズュートオストシュタイヤーマルクのワイン風景に魔法のタッチを加えます。1400ヘクタールの畑は、クレッヒ、サンクト・アンナ・アム・アイゲン、シュトラーデンというワイン生産村の周囲に、コンパクトな形で広がっています。魅惑的な、大変に強い香りのトラミーナーが、この地域の名産となっていますが、大多数のワインは、ブッシェンシャンクを通して、またはセラードアで販売されてしまいます。
栽培面積: | 1.400 ha |
|---|---|
主要ブドウ品種： | トラミーナー、ヴァイスブルグンダー、モリヨン（シャルドネ） |
代表的な町や村： | ハートベルク、フュルスタンフェルド、カプフェンシュタイン、サンクト・アンナ・アム・アイゲン、クレッヒ、シュトラーデン、バード・グライヒェンベルク |
- © AWMB / Egon Mark
この地域は何世紀にもわたって、継続的な国境紛争の中心となってきました。威容を誇る城や、玄武岩の崖の縁に誇らしげに建てられた城砦都市があるのはそのためです。もちろん国境は今や開放されており、リーガースブルクの城やシュロス・カップフェンシュタインや他の会場は、文化と食のイベントがいろいろと開催される中で、魅力的な雰囲気を提供しています。
そしてここでは地元のワインが重要な役割を果たしています。ズュートシュタイヤーマルクでは、ヴェルシュリースング、モリヨン、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ゲヴュルツトラミーナーの全てのスタイル、ソーヴィニヨン・ブラン、小さな区画のリースリング、数多い赤ワイン（特にツヴァイゲルト）と、オーストリアの他の産地以上に、驚くほど多くの品種が植えられています。すべてのワインは、地元のユニークな地質学的条件を財産として、繊細なミネラルとスパイスを表現しています。そしてここでは地元のワインが重要な役割を果たしています。ズュートシュタイヤーマルクでは、ヴェルシュリースング、モリヨン、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ゲヴュルツトラミーナーの全てのスタイル、ソーヴィニヨン・ブラン、小さな区画のリースリング、数多い赤ワイン（特にツヴァイゲルト）と、オーストリアの他の産地以上に、驚くほど多くの品種が植えられています。すべてのワインは、地元のユニークな地質学的条件を財産として、繊細なミネラルとスパイスを表現しています。
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この地域の北、ハートベルクの近くの標高650メートルの土地に、リンクコーゲルという畑があり、この畑はオーストリアの中でも最も高い場所にあるブドウ畑です。気候は牧歌的で、つまり、暑くて乾燥したパノニア平原の大陸性の影響が、温かくて湿り気を帯びた地中海の影響と出会う所です。ブドウの大半は、温かい火山性、玄武岩、砂、ローム、風化した原生岩の土壌に植えられています。
シュタイヤーマルクのヴォルケーノケンランドは、観光目的としては、オーストリアの中でも最も手つかずの土地です。完全なサイン表示がしてあるテーマ別のハイキングコースは、魔法的な景色へと旅行者を導いてくれるでしょう。そのあとにはおそらく、フレンドリーなブッシェンシャンクで、地元のワインを味わいながら、土地の名物料理に舌鼓を打つというのはどうでしょうか。その時はシュタイヤーマルク名産の、有名なパンプキンシードオイルを味わうのを忘れずに。