我々のワイン
Die Sprache des Weines kennt viele Begriffe, die – zumindest in ihrer fachspezifischen Bedeutung – nicht allen geläufig sind. Die gebräuchlichsten Termini beschreibt und erklärt das Glossar.
Glossary
赤ワイン用品種、カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの交配種。
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ブラウフレンキッシュ:赤ワイン用の固有品種、ブラウ・ジンメットローブとヴァイサー・ホイニッシュの交配種。
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ブラウアー・ツヴァイゲルト: 赤ワイン用品種、ブラウフレンキッシュとザンクト・ラウレントの交配種。
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ブラウアー・ヴィルトバッハー:赤ワイン用の固有品種、ホイニッシュからの自然実生で、シルヒャーの原料として使用される。
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ブラウアー・ポルトゥギーザー:赤ワイン用品種、ブラウ・ジンメットローブとシルヴァーナーの交配種。
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ブラウブルグンダー:赤ワイン用品種のピノ・ノワール、シュヴァルツリースリングとトラミナーの自然交配種で、ピノ品種群の一種。
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白ワイン; PIWI品種;セヴェルニとマスカットの交配
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赤ワイン, ブラウアー・ポルトゥギーザーとブラウフレンキッシュの交配種
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Zusatzbezeichnung für Wein
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クヴァリテーツヴァインまたはゼクトg.Uの補足表示
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Häufigster Alkohol im Wein
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ゲルバー・ムスカテラーと不明な品種の交配と推測される。
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クヴァリテーツヴァインまたはゼクトg.Uの補足表示
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クヴァリテーツヴァインまたはゼクトg.Uの補足表示
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Beerenfäule durch Schimmelpilz
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ディストリクトゥス・アウストリエ・コントロラトゥス
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Kontrollierter mikrobieller Abbau organischer Stoffe
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Wein aus Terrassen- und Steillagen
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Österreichische Weißweinsorte
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Ein Verfahren zum Konzentrieren von Most.
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Ein Verfahren zum Konzentrieren von Mosten.
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Tierischer Schädling der Weinrebe