我々のワインエキサイティングな7要素Overview1. 気候2. 土地3. ブドウ 品種4. 文化5. 自然に対する敬意6. 価値7. フード・ペアリング気候と土壌Overviewテロワールオーストリアの気候環境Overviewドナウ川周辺ヴァインフィアテルパノニア地方シュタイヤーマークベアクラント地方地質学Overview景観と岩石地質学的構成単位岩石群岩石構成ワイン産地の地質Niederösterreich (Lower Austria)BurgenlandSteiermarkヴィンテージブドウ品種オーストリアの品種白ワインOverviewブリュテンムスカテラーブービエシャルドネフリュアーローター・ヴェルトリーナーフルミントゴルトブルガー(オランゲリースリング)ゴールドムスカテラーグラウブルグンダーグリューナー・ヴェルトリーナーユ-ビロイムスレーベミュラー=トゥルガウムスカリスムスカット=オットネルゲルバー・ムスカテラーノイブルガーリースリングローター・ヴェルトリーナーロートギプフラーソーヴィニヨン・ブランショイレーベソーヴィニエ・グリシルヴァーナートラミーナー、ヴァイスブルグンダーヴェルシュリースリングツィアファンドラー赤ワインOverviewブラウブルガーブラウブルグンダーブラウアー・ポルチュギーザーブラウアー・ヴィルトバッハーブラウフレンキッシュカベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨンメルロラタイレースラーローゼンムスカテラー:ピンク・マスカットサンクト・ラウレントシラーツヴァイゲルトワイン生産地域Overview winegrowing regionsニーダーエスタライヒNiederösterreich GeneralカルヌントゥムカンプタールクレムスタールテルメンレギオントライゼンタールヴァッハウヴァーグラムヴァインフィアテルブルゲンラントBurgenland Generalアイゼンベルクライタベルク(ルストを含む)ミッテルブルゲンラントノイジードラーゼーロザリアシュタイヤーマルクSteiermark Generalズュートシュタイヤーマルクズュートオストシュタイヤーマルクヴェストシュタイヤーマルクウィーンワイン産地 ベルクラント原産地マーケティング戦略Overviewクヴァリテーツヴァインの原産地呼称地域典型のクヴァリテーツヴァイン (DAC)より詳細な原産地呼称A year in the life of a winegrowerオーストリアのゼクト(=スパークリング・ワイン)OverviewHistoryオーストリア・ゼクト g.U.製造過程とドサージュゼクトと美味しさワインのスタイルのOverview1. スパークリングワイン2. メトード・トラディショネルによるゼクト3.白ワイン - ライト4. フルボディ5. ロゼワイン - レイシー6.赤ワイン - エレガント7. 赤ワイン - 深みのある8. オルタナティヴ・ワイン9. 白ワイン - 甘口10. 貴腐ワインワイン&フードOverviewAustrian Food & WineAustrian Wine & Venisonアスパラガス&ワインAsian Cuisine. Austrian Wine.Mediterranean CuisineGreen Team. Dream Team.A sizzling combination.環境に対する意識概要INTEGRATED VITICULTURE“SUSTAINABLE AUSTRIA”-CERTIFIED VITICULTUREORGANIC VITICULTUREBIODYNAMIC VITICULTURE歴史統計ワイン法Overviewワイン法商品の定義原産地毎のワインカテゴリーOverview地理表示のないワイン保護原産地呼称付ワイン保護原産地呼称付ワイン赤-白-赤のキャップシール最大許容収量クロスターノイブルク・モスト・ヴァーゲ (KMW)甘辛のスタイルオーストリアのワインツーリズムThe Structure of wine listsOverviewShort wine listMore comprehensive wine listRestaurant wine list by type and varietyRestaurant wine list by type (detail) and varietyRestaurant wine list by producerRestaurant wine list by origin用語集ワイン&ワイナリーオペレーションWinesプレス&メディアプレスリリースプレス向け一般情報プレス・レヴュー統計地図パンフレットプレゼンテーションGalleryOverviewWine-growing RegionsOverviewBurgenlandNiederösterreich (Lower Austria)Steiermark (Styria)Wien (Vienna)BerglandGrape VarietiesWine and DineGlasses & BottlesWine cellarCEOWine Cartoons動画イベント&プロモーションイベントカレンダーオーストリアAustrian Wine EventsVieVinumProWeinワインサミットAustrian Wine. Perfect for the festive season Share: 印刷