Restaurant wine list organised according to type of wine

Sequence of designations: Origin - Quality Level

Wine lists with a generous Austrian selection can also be organised according to grape variety. One makes distinctions initially by type of wine, then by variety and then with the individual wine goes on to vintage, origin, quality level and producer. Under the headings of individual varieties, the lighter and younger wines will be listed first, and thus make choosing easier for the guest. Venues with a wide selection can also list international wines along with the Austrians under the individual varietal headings, like for example wines from Marlborough or Sancerre under Sauvignon Blanc.

SPARKLING WINES

Welschriesling
NV Niederösterreich g.U. Sekt Klassik Brut „No 1“, Kattus

Chardonnay
2011 Österreich „Mathäi“, Stift  Klosterneuburg

Cuvée
2011 Österreich Brut Reserve, Harkamp

WHITE WINES

Grüner Veltliner
2016 Weinviertel DAC, Walek
2016 Niederösterreich "Weinmanufaktur Krems", Winzer Krems
2016 Traisental DAC Rosengarten, Herwald Hauleitner
2015 Kremstal DAC „Kremser Weingärten“, Josef Schmid
2014 Wagram Rosenberg, Anton Bauer

Riesling
2015 Kamptal DAC Reserve Gaisberg, Birgit Eichinger
2014 Kremstal DAC Reserve von Stein, Salomon Undhof
2014 Wachau Smaragd Dürnsteiner Kellerberg, Knoll

Sauvignon Blanc
 2016 Südsteiermark "Steirische Klassik",  Erwin Sabathi
 2014 Südsteiermark Kranachberg, Pongratz

Gemischter Satz
2016 Wiener Gemischter Satz DAC, Hofer
2016 Wiener Gemischter Satz DAC Weissleiten, Hajszan Neumann

Zierfandler & Rotgipfler
2015 Thermenregion Zierfandler Rasslerin, Zierer
2015 Thermenregion Rotgipfler Flamming, Aumann

Weißburgunder
2015 Niederösterreich, Johann Topf
2014 Leithaberg DAC, Gernot & Heike Heinrich

Chardonnay (Morillon)
2015 Südsteiermark „Classique“, Skoff Original
2014 Niederösterreich, Bründlmayer

ROSÉ WINES

Blauer Wildbacher
2015 Weststeiermark Schilcher Ried Schilcherberg, H & L Jöbstl

Cuvée
2016 Niederösterreich Rosé „Lust & Laune“, Zull

RED WINES

Zweigelt
2015 Neusiedlersee DAC, Paul Rittsteuer
2014 Niederösterreich Reserve, Schloss Gobelsburg
2014 Niederösterreich Cuvée (ZW, PN), Gerhard Markowitsch

Blaufränkisch
2014 Burgenland, Zantho
2013 Mittelburgenland DAC Reserve, Josef Reumann
2010 Eisenberg DAC Reserve „Senior“, Schützenhof

St. Laurent
2014 Thermenregion, Georg Schneider
2014 Thermenregion Reserve Holzspur, Johanneshof Reinisch

Pinot Noir
2013 Niederösterreich „Black Edition“, Ebner-Ebenauer
2013 Thermenregion „Hundred Cases“, Christian Fischer

Cuvée & andere Sorten
2014 Burgenland Cabernet Sauvignon, Maria Kerschbaum
2013 Burgenland „Caberhei“ (ME,CS,CF), Panta Rhei
2013 Burgenland Reserve Syrah, Gmeiner

SWEET WINES

Grüner Veltliner
2013 Wagram Eiswein, Familie Bauer, 0,375l

Sämling 88
2014 Burgenland Beerenauslese, Salzl,  0,375l
2010 Burgenland Trockenbeerenauslese, Willi Opitz, 0,375l