オーストリアの5,000の単一畑のすべてがデジタルアクセス可能に
austrianvineyards.com
オーストリアのワインは個性的な風味でよく知られています。ワインの原産地は、グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト(ロートブルガー)の2つを挙げるまでもなく、その味わいを説明する上で重要な役割を果たします。日照時間、降水量、標高などの要素がワインの個性に影響し、それらは産地ごとに異なるだけでなく、リード(単一畑)ごとに異なるのです。
オーストリアワインの原産地と風味の研究
オーストリアのリードのユニークな特性をより探求したいという場合は、austrianvineyards.comで、まさにお探しの情報が得られるでしょう。最近の法的定義以来、シュタイヤーマルク州のリードがこのツールに追加され、デジタルアクセス可能な単一畑の総数はほぼ5,000に達しています。
「austrianvineyards.comは、ワイン愛好家がお気に入りのオーストリアワインがどこで栽培されているのか、その詳細を調べられるツールです」と、オーストリアワインマーケティング協会(オーストリアワイン)のCEO、クリス・ヨークは解説します。オーストリアワインは、ウィーン大学との協力のもと、数年かけてこのデジタル ワインアトラスを開発し、継続的に更新しています。
ワイン生産国全体をカバーする世界初のデジタル ワイン アトラス
日照時間、平均気温、降水量、勾配、標高、そこで栽培されているブドウ品種の詳細とともに、すべてのリードが掲載されてる austrianvineyards.comは、ワイン生産国全体をカバーする世界初、そして唯一のデジタルワインアトラスです。
「austrianvineyards.comは、オーストリアが世界で最も革新的なワイン生産国のひとつであるという事実を示す代表的な例です。とはいえ、私たちは決して満足して休んでいるわけではありません!」とヨークはこのツールの今後の展望を語ります。「例えば、詳細な地質学的情報をどのように含めるか、現在取り組んでいるところです」。
- "リード Ried" = オーストリア語で単一畑、または "クリュ "を
指す - オーストリア最小のリード:リード・サッツェン(0.01ヘクタール、ニーダーエステライヒ州ヴァインフィアテル、ウルリッヒスキルヒェン・シュラインバッハ
- オーストリアで最も標高が高いリード:リード・シュミーレンベルク(標高708m、シュタイヤーマルク州ロイッチャッハ)。
- オーストリアで最も険しいリード(平均):リード・カルクリーグル(35°、キッツェック・ザウサル、シュタイヤーマルク(シュタイヤーマルク州)
- 14 リードは "ヒンメルライヒ"(英語:"ヘヴン=天国")の名で呼ばれている。
- ホリション(ブルゲンラント州ミッテルブルゲンラント)は、96%赤ワインを栽培している。
- www.austrianvineyards.com、さらに多くのエキサイティングな情報がチェックできます!
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