Growingarea:
Weinviertel
Size of business:
ブドウ栽培地域: 24 ha
Varieties:
Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Zweigelt
Direct sale
Reservations required:
Yes
Tasting:
Yes
Pay by card:
Visa, Bank Card, Mastercard
Buschenschank
Opening times:
- Monday closed
- Tuesday closed
- Wednesday closed
- Thursday closed
- Friday 16:00 - 22:00
- Saturday 16:00 - 22:00
- Sunday 16:00 - 22:00
Culinary Specialities:
Das Motto der als TOP-Heuriger geführten Wein.Küche von Roman Neustifter lautet: Saisonal, regional und selbstverständlich alles hausgemacht. Neben typischen Heurigengerichten finden Sie bei uns auch warme Speisen. Gekocht wird traditionell österreichisch, besonders beliebt sind zum Beispiel unser Surschnitzel und der Backhendlsalat. Das Fleisch für unsere wunderbaren Wildgerichte kommt aus den umliegenden Wäldern. Die Blunzn wird nach Omas Geheimrezept „gestrickt“ und gebraten mit Senf und Kren angeboten. Und der gezogene Apfelstrudel ist ein Gedicht!
Restaurant
Opening times:
- Monday 11:00 - 22:00
- Tuesday 11:00 - 22:00
- Wednesday 11:00 - 22:00
- Thursday 11:00 - 22:00
- Friday 11:00 - 22:00
- Saturday 11:00 - 22:00
- Sunday 11:00 - 16:00
Culinary Specialities:
In unserer Gaststube oder auf der Weingartenterrasse ist es so richtig gemütlich. Lassen Sie sich nieder und genießen Sie bodenständige Küche. Bei unserer Speisenauswahl legen wir Augenmerk auf Produkte regionaler Produzenten, Gemüse aus unserem Hotelgarten und Erzeugnissen aus unserer eigenen BIO-Landwirtschaft. Das ist Qualität, die man schmeckt. Unsere Speisekarte ist mit Österreichischen Klassikern wie Schnitzel , saisonalen Speisen mit „Weinviertler Wild“ oder vegetarischen Gerichten vielfältig gestaltet. Natürlich bieten wir Ihnen zu jedem Essen den passenden Wein aus unserem Weingut Neustifter. Probieren Sie sich durch unser umfangreiches Weinsortiment. Hier liegt der Schwerpunkt ganz klar beim Grünen Veltliner, aber auch Rotweinliebhaber kommen auf Ihre Kosten.
Overnight stay
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2022 Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Hermannschachern „Exklusiv“
AL: 13.5%
RZ: 3 g/l
SR: 4.5 g/l
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2022 Weinviertel DAC
Grüner Veltliner Ried Erdberger Neubergen „Klassik“
AL: 13%
RZ: 3.5 g/l
SR: 4.6 g/l
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2022 Niederösterreich
Blaufränkisch Ried Hermannschachern „Blaufränkisch Exklusiv“
AL: 14%
RZ: 2.7 g/l
SR: 4.8 g/l
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2021 Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Poysdorfer Hermannschachern „Exklusiv“
AL: 14%
RZ: 3.1 g/l
SR: 4.7 g/l
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Sekt Austria brut Grüner Veltliner „BIO Sekt Blanc de Blanc“ 2021
Niederösterreich g.U.
AL: 12%
RZ: 11.7 g/l
SR: 4.6 g/l
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2021 Niederösterreich
Rosé Cabernet Sauvignon Ried Steinberg „Klassik“
AL: 12.5%
RZ: 5.3 g/l
SR: 6.8 g/l
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2019 Niederösterreich Auslese
Grüner Veltliner Ried Hermannschachern „Perfektion“
AL: 9.5%
RZ: 57 g/l
SR: 4.6 g/l
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2018 Niederösterreich
Blaufränkisch Ried Hermannschachern „Exklusiv“
AL: 14%
RZ: 3.1 g/l
SR: 4.5 g/l
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2018 Niederösterreich
Rosé Cabernet Sauvignon Ried Steinberg „Klassik“
AL: 12%
RZ: 6.2 g/l
SR: 6.4 g/l
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2017 Niederösterreich
Welschriesling Ried Hermannschachern
AL: 11.9%
RZ: 3.5 g/l
SR: 6 g/l
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2016 Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Hermannschachern „Exklusiv“
AL: 13.6%
RZ: 2 g/l
SR: 4.7 g/l
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2015 Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Hermannschachern „Exklusiv“
AL: 13.1%
RZ: 1.2 g/l
SR: 4.9 g/l
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