最南端のブルゲンラントには、北のレヒニッツから南下してギュッシングに至るまで、連邦州で最も原始的なブドウ栽培地があり、ブドウ栽培面積は合計511ヘクタールに及びます。地域に根ざした赤ワイン、特に原産地呼称保護ワインである「アイゼンベルグDAC」のブラウフレンキッシュは、とりわけ鮮やかなミネラルのスパイシーさが特徴です。エレガントで風味豊かな白ワインは、地元の素朴な特産品である「ウーフードラー」と同
2252のブドウ畑があるクレムスタールは、3つの異なる区域に分割されます。クレムス川の作る渓谷そのものと歴史的クレムスの街からヴァッハウに直接つながる“シュタイン”の町が西、深いレスに覆われた地域が東、そしてドナウ南岸の、モニュメンタルなシュティフト・ゲットヴァイク修道院の麓に点在する小さなワイン造りの村々が南となります。クレムスタールDACは2007年に導入され、躍動的でスパイシーなグリューナー
ミッテルブルゲンラントの2,035ヘクタールのブドウ畑では、赤ワイン品種が主役です。DACワインとしてブラウフレンキッシュから理想的なワインが生産されています。4つの自治体、ドイチュクロイツ、ホリツション、ルッツマンズブルク、ネッケンマルクトが要となります。オーストリアで最も重要な品種の栽培地であることから、ミッテルブルゲンラントは「ブラウフレンキッシュランド」としても知られるようになりました。
“ DAC ”はDistrictus Austriae Controllatusの頭文字をとったもので、オーストリアのクヴァリテーツヴァイン(上質ワイン)に与えられる法律上の略語であり、特にその地域に典型的なものです。現在、地域の典型性を持つワインを示す18のDAC原産地が認定されています。 DAC規制の確立 オーストリアのすべての特定のワイン産地は、これらのワインが特に地域の条件に適しており、長
“Living with the vines” is the Austrian winegrowers’ maxim – because behind every bottle of wine lie months of work and countless manual interventions. Year in year out, winegrowers passionately devot
The largest showcase of Austrian wine and perhaps the most elegant wine trade fair in the world, VieVinum takes place from 25 to 27 May 2024. The fair is a unique opportunity for Austrian winegrowers
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From 10-12 March, Austrian Wine will have its biggest international appearance of the year at ProWein in Düsseldorf. Wineries from all over Austria will present wines from all Austrian regions at the
Over 35 Austrian wineries will be represented at the Millésime Bio 2024 trade fair, which is known for its focus on 100% organic wines. This significant presence underlines the growing influence and c
Austrian Wine organises a wide array of presentations and fairs in Austria and on the global stage. The year of Austrian wine is characterised by many national and international activities that are of
メルクからクレムスへと続くドナウ川の狭い谷間、世界文化遺産のヴァッハウへようこそ。非常に個性的なワインを育む1,323ヘクタールのブドウ畑、その多くは急勾配の段々畑です。2020年ヴィンテージから「ヴァッハウDAC」の原産地呼称が認証されました。特にグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなどの最高の畑からは、何十年も熟成のポテンシャルを秘めた、世界で最も偉大な白ワインが生まれます。 1,32
With the help of various event formats in mainland China, Austrian Wine is working on presenting a variety of wines and regions to the Chinese wine expert market. Mainland China WeChat Get in touch In
Austrian Wine organises a wide array of presentations and fairs in Austria and on the global stage. The year of Austrian wine is characterised by many national and international activities that are of
The Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine) organises a wide array of presentations and fairs in Austria and on the global stage. The year of Austrian wine is characterised by many national and
The year of Austrian wine is characterized by many national and international activities that are offered and organized by Austrian wine with regional partners. The focus is on major projects such as
The Austrian Wine Marketing Board organises lot of presentations and fairs in- and outside of Austria. Information events like the Marketing Day or the annual Wine Blessing are organised by the AWMB a
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There are many hundreds of pictures in our gallery. They allow a lively insight into the dazzling dynamics of the wine country Austria. The pictures are available for download in the gallery under con
Over 50 outstanding wineries will attend the Vinexpo Paris to present their top wines to the international audience. Visitors will have the unique opportunity to meet the winemakers and taste outstand
Austrian Wine presented a workshop on “Overcoming the Opposites of Wine Philosophies. Re-discover the diversity of Austrian wine”. Preconceptions were challenged through a series of double-blind tasti
After the success of the format in the US, the Austrian Wine “Sommelier Competition” took place for the first time in Canada. In autumn 2023, Austrian Wine travelled to Montréal (Québec) and Toronto (
After the success of the format in the US, the Austrian Wine “Sommelier Competition” took place for the first time in Canada. In autumn 2023, Austrian Wine travelled to Montréal (Québec) and Toronto (
オーストリアワインは今日、世界中のワイン業界の人々にもワイン愛好家達にも等しく高く評価されている。地に足のついた生産者達の手作業によって造られるワインは、そのポテンシャルをブラインド・テイスティングにおいて繰り返し発揮している。特筆すべきは、オーストリアワインの他に替え難い、エキサイティングな特性で、その特性は7つの不可欠な要因によって構成される。 すべての最新の日本のプレスリリース プレスのお問
“Join the Austrian Wine Green Wave” - over 20 participating wine retailers on the West Coast of the USA followed this call and focused on selling Austrian wine in autumn 2023. Scroll down to the map a
オーストリアワインは、中欧から地中海料理、アジア、極東料理、エスニックからフュージョンまで、様々な料理や食のスタイルに、パーフェクトに寄り添う。コンパクトでエレガントなボディとフレッシュなスタイルの成せる技…気候環境の結果といえる。 オーストリアワインを育む環境景色の多彩さは、そのワインのスタイルの幅広さに反映されている。バランスの取れた果実味溢れる酸と表現力豊かなアロマは、全てのワインにはっきり
甘口のオーストリアワインは最高レベルの肩書きを特徴とする:ベーレンアウスレーゼ、 トロッケンベーレンアウスレーゼ 、シュトローヴァイン、 シルフヴァイン ―表現力に富む、ヴェルヴェットのような果実のアロマと風味―、そして幾世紀にもわたる伝統とともに洗練されたルスター・アウスブルッフなど。 これらの甘口ワインは稀少で、高い残糖による甘さと高く凝縮された酸、そしてしばしば貴腐菌による比類のないアロマと
シュペートレーゼやアウスレーゼといったスタイルの高品質のワインは適度な熟成ポテンシャルを有する。若いワインとしては、それらはヴェルヴェットのような残糖と、果実味と酸のダイナミックなバランスを表現する。北と南のワイン産地の完璧な気候環境が美しい創造物の性格を決定づけている。 もし十分に長く熟成させることができたら―時には数十年にわたって―これらのワインは非常に複雑になり、広範な食べ物と完璧な調和を見
20年前、オーストリアのワイン生産者たちの間で、新しいフランス産のオーク樽の中で熟成されたプレミアムレッドブレンドをリリースすることが流行していました。でも、時代が変わり、新しいオーク樽は最先端ではなくなりました。 現在の生産者たちは「オレンジワイン」や、硫黄を添加しない「ナチュラル」ワインに注目しています。このワインには、「ビオワイン」、「スキンコンタクト」、もしくはドイツ語の「maischev
赤ワインに関する国際的ワイントレンドは、オーストリアワインの発展、特にその需給関係について相当に意識している。フルボディで、深みがあり、複雑で奥行きがあり長期熟成の可能性を持つワインは、国内外で賞賛されている。 力強い赤ワインの需要は大きい―単一畑産の単一品種としても、適度なバリック熟成による樽香がワインの風味を覆い隠さないようなキュヴェ・ブレンドとしても。それら小樽熟成された最高品質のワインは透
いよいよオーストリア白ワイン文化のスター 熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン達国際的賞賛を得ている傑出したテロワール・ワイン;の登場だ。品種のヴァラエティーは無限とはいうものの、明白なリーダーは単一畑に育つグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから造られるワイン達だ(例えば、ヴァッハウの“ スマラクト ”やドナウ川流域、或いはヴァインフィアテル産の卓越したワインなど)。 非常に個性が際立つワ
ディナーが供された! 美味しい飲み物を合わせるのを拒否する者はまずいないだろう。オーストリアの白ワインは、全てのオケージョンと全ての季節に対応する幅広いレンジの風味を持つ。ユンガー・エステライヒッシャーとシュタイリッヒャー・ユンカーは、新ヴィンテージの使者として、秋には疑いないワイン・チョイスだ。 軽快なグリューナー・ヴェルトリーナー、例えばヴァッハウ産の“ シュタインフェーダー ”、或いはソフト
このカテゴリーには、 ゼクト ・オーストリア・リザーヴ(PDO)とゼクト・オーストリア・グローセ・リザーヴ(PDO)を中心に、伝統的な瓶内二次発酵で造らるスパークリングワインが含まれます。 ゼクト 業界は個人的な職人的生産者も”ゼクトケラライ”と呼ばれる商業的な生産者も含む。ブドウ品種に関しては、ヴァインフィアテルにおいてはヴェルシュリースリングとグリューナー・ヴェルトリーナーが圧倒的な人気で、他
オーストリアはトップ・クオリティーのスパークリングワイン―― ゼクト ――を生産し、その歴史は19世紀の半ばにさかのぼる。スパークリングワインはそれ自体で心地よく、また広範な食べ物によく合う。オーストリアのスパークリングワインはシャンパーニュ、カバ、他の同種のワインと肩を並べる存在だ。 オーストリアのスパークリング・ワインは大メーカーによって同様、個人経営ワイナリーによっても造られている。特にヴァ
ライタ丘陵帯には、オールラウンダーが揃っています。ノイジードル湖の西岸に位置するこの2,875ヘクタールの土地ほど、多種多様な種類のワインを産出する地域は他にありません。ライタベルクDACのワインは赤も白もあり、常にこの地域に典型的なミネラル感、ダイナミックな緊張感、活力を表現しています。 2,875ヘクタール ヴァイスブルグンダー、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ ヨイス、ヴィンデン、プルバッハ
1920年代にFritz Zweigelt教授によって作られたツヴァイゲルト種は、Blaufränkisch と St. Laurentの交配種で、第2次世界大戦後になってようやくその名が知られるようになりました。現在、ツヴァイゲルト種はオーストリアで最も広がった赤ワイン用のぶどう品種で、全てのワイン生産地域で見られます。 オーストリア、LFZクロスターノイブルグ ザンクト・ラウレントとブラウフレ
シラー、またはシラーズは、2001年にオーストリア品質ワインのリストに加わりました。これは、ローヌ渓谷原産で、DurezaとMondeuse blancheの自然交配品種です。 フランス、コート・デュ・ローヌ ドゥレーザとモンデュース・ブランの自然交配 150.69 ha; 0.3% 赤ワイン品種 栽培面積 オーストリアではクヴォリテーツヴァインの品種として最初に2001年に認可された。 この品種
高品質なSt. Laurent種は、Pinot St. Laurentと呼ばれるようにピノ種に属しています。近年、品質重視の観点から、この品種は全てのワイン生産地域で復活しました。 おそらく、オーストリア、ニーダーエステライヒ ブルグンダー系品種の自然実生 596.14 ha; 1.3% 赤ワイン品種 原産地 クロスターノイブルク修道院で生み出された。 起源 St.ラウレントは、8月10日のSt.
Der Rosenmuskateller ist seit dem Jahr 2017 in Österreich als Qualitätsrebsorte zugelassen und im Burgenland auf geringen Flächen ausgepflanzt. ダルマチア ゲルバー・ムスカテラーと未確認品種の交配 8.49 ha; 0.0% 赤ワイン品種 ブドウ分類学上の
ラータイはクロスターノイブルクのぶどう栽培学校で誕生した新しい交配種で、2000年に正式に品質ワインとなりました。 オーストリア、LFZクロスターノイブルグ クロスターノイブルク1189-9-77(=セイヴ・ヴィラール18-402×ブラウフレンキッシュ)と、ブラウブルガーの新品種 49.71 ha; 0.1% 起源 LFZクロスターノイブルクのゲアトゥルード・マイヤー博士による。 栽培面積 200
メルローはカベルネ・ソーヴィニヨン同様、カベルネの交配により誕生した品種で、オーストリアの赤ワイン分野での人気は高まりつつあります。メルローは、1986年に正式に品質ワインとして認証されました。 おそらく、フランス、ボルドー カベルネ・フランと未確認品種の自然交配 809.90 ha; 1.8% 赤ワイン品種 栽培面積 この品種は1986年以来、オーストリアのクヴァリテーツヴァインへの使用が認めら